Ingresos por reservas

Esta sección muestra los ingresos asociados a las reservas de tu restaurante.

Panel de ingresos

• Ingresos totales: suma de todos los ingresos vinculados a reservas en el período
• Ingreso medio por reserva: importe promedio generado por cada reserva
• Ingreso medio por comensal: gasto medio por persona
• Gráfico de evolución: tendencia de ingresos a lo largo del tiempo

Desglose

• Por día de la semana: qué días generan más ingresos
• Por franja horaria: comparativa entre turnos de comida y cena
• Por canal de origen: qué canal genera más ingresos
• Por número de comensales: relación entre tamaño de mesa e ingreso

Filtros

• Rango de fechas
• Local/establecimiento
• Canal de reserva

Análisis

• Identifica los períodos más rentables del año
• Calcula el valor medio del cliente para decisiones de pricing
• Compara ingresos entre canales de reserva para optimizar inversión
• Evalúa si las promociones afectan positivamente al ingreso total