Estadísticas de menús

Esta sección muestra datos sobre los menús seleccionados por los clientes al realizar sus reservas.

Panel principal

• Menús más solicitados: ranking de los menús más elegidos
• Distribución porcentual: proporción de cada menú sobre el total
• Evolución temporal: cómo varía la popularidad de cada menú a lo largo del tiempo
• Ingresos por menú: cuánto genera cada opción de menú

Desglose

• Por tipo de menú: degustación, menú del día, carta, menú especial, etc.
• Por precio: distribución de menús por rango de precio
• Por día de la semana: qué menús se piden más cada día

Filtros

• Rango de fechas
• Local/establecimiento
• Tipo de menú

Utilidad

• Identifica los menús más populares para mantenerlos en carta
• Detecta menús con poca demanda que podrían retirarse o renovarse
• Ajusta los precios de menú basándote en la demanda real
• Crea promociones para impulsar menús con baja rotación