Statistike o gostima

Ova sekcija analizira podatke u vezi sa brojem gostiju (pax) u rezervacijama vašeg restorana.

Glavne metrike

• Ukupan broj gostiju: ukupan broj osoba koje su rezervisale u periodu
• Prosečan broj gostiju po rezervaciji: prosečna veličina grupe
• Distribucija po veličini grupe: koliko rezervacija ima za 1, 2, 3, 4+ osoba
• Vremenska evolucija: kako se broj gostiju menja tokom vremena

Grafikon

• Histogram veličine grupe: vizuelna distribucija najčešćih veličina stolova
• Grafikon vremenske linije: evolucija ukupnog broja gostiju
• Uporedba po danu: koji dani privlače veće ili manje grupe

Filteri

• Opseg datuma
• Lokal/objekat
• Dan u nedelji

Aplikacije

• Optimizujte distribuciju stolova prema najčešćim veličinama grupa
• Planirajte kapacitet restorana oslanjajući se na stvarne podatke
• Prilagodite ponudu menija prema profilu grupe (parovi, porodice, velike grupe)
• Poboljšajte prognosu nabavke sirovina