Nepojavljivanja, odnosno rezervacije koje se ne pojave, jedan su od najvećih problema ugostiteljstva. Procenjuje se da između 10% i 20% rezervacija završi nepojavljivanjem, što predstavlja hiljade evra mesečnog gubitka za prosečan restoran.
1. Automatske potvrde putem WhatsApp i SMS
Slanje automatskih podsetnika 24-48 sati pre rezervacije smanjuje nepojavljivanja do 60%. Zeus Manager šalje automatske potvrde putem WhatsApp, SMS ili emaila, tražeći od klijenta da potvrdi ili otkaže jednim klikom.
2. Jasna politika otkazivanja
Uspostavljanje jasne politike otkazivanja i njeno saopštavanje u trenutku rezervacije. Mnogi restorani traže podatke o kartici ili depozit za rezervacije većih grupa, što značajno smanjuje izostanke.
3. Kontrolisano prebukiranje
Na osnovu istorijskih podataka o nepojavljivanjima, moguće je kontrolisano prihvatiti određeni procenat dodatnih rezervacija. Zeus Manager automatski analizira vašu stopu nepojavljivanja po danu u nedelji i vremenskom periodu kako bi predložio bezbedne nivoe prebukiranja.
4. Digitalna lista čekanja
Kada sto ostane slobodan zbog nepojavljivanja, digitalna lista čekanja omogućava automatsko popunjavanje tog mesta. Sistem obaveštava klijente na listi čekanja po redosledu prioriteta.
5. Praćenje i crna lista
Vođenje evidencije o klijentima koji se ne pojave omogućava identifikaciju povratnika. CRM Zeus Manager automatski označava klijente sa istorijom nepojavljivanja kako biste mogli da preduzmete mere koje smatrate odgovarajućim.
Isprobajte Zeus Manager besplatno
Otkrijte kako Zeus Manager može da vam pomogne da efikasnije upravljate svojim restoranom.
Zatražite besplatnu demo prezentaciju